شهدت الأسواق المصرية تراجعًا في أسعار الدواجن خلال الأسبوع الجاري، حيث انخفض سعر الكيلو في المزرعة إلى 75 جنيهًا، مقارنةً بـ 84 جنيهًا الأسبوع الماضي، فيما يُباع للمستهلك في الأسواق بسعر 85 جنيهًا، بعد أن كان يُباع بـ 94 جنيهًا في الأسبوع السابق، وذلك وفقًا لتصريحات عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، لـ المصير.
شعبة الدواجن تتوقع تحركات الأسعار
وكان رئيس شعبة الدواجن ، قد أكد في تصريحات لـ المصير ، أنه من المؤكد أن يتأثر قطاع الدواجن في مصر بزيادة أسعار المحروقات ، خاصة مع تراجع درجات الحرارة مما يساعد على زيادة إستهلاك الوقود في عمليات التدفئة داخل مزارع الدواجن .
وأوضح السيد أن السولار هو المصدر الأساسي لتشغيل أجهزة التدفئة في المزارع، حيث تزداد أهمية التدفئة في فصل الشتاء للحفاظ على صحة الدواجن وحمايتها من التقلبات الجوية وانخفاض درجات الحرارة، مما يساهم في رفع التكاليف التشغيلية للمزارعين.
وأكد رئيس شعبة الدواجن، أن هذه الزيادة في تكاليف التدفئة، من المتوقع ان تنعكس بشكل مباشر على أسعار الدواجن في الأسواق، و تشهد الأسعار ارتفاعًا تدريجيًا خلال الأسابيع القادمة.
وكان وزير الزراعة المصري، علاء فاروق، في تصريحاته يوم الأحد الماضي إلى أن الدولة تدخلت لزيادة المعروض من الكتاكيت من خلال فتح استيراد الكتاكيت والبيض المخصب وبيض المائدة، ما ساهم في كسر حالة الاحتكار وانخفاض أسعار الكتاكيت بنسبة 40%.
وقد جاءت هذه الخطوة بعد أن شهدت أسعار الكتاكيت ارتفاعات غير مسبوقة خلال الفترة الماضية، رغم استقرار أسعار العلف منذ نحو شهرين، وفق ما ذكره رئيس الشعبة في تصريحات سابقة.